Группа компаний
Заказать звонок
8 800 234 32 60
бесплатная техническая поддержка
+7 (3952) 48-60-00
Иркутск
Журнал LIFE
Компания
  • Наша команда
  • Мы предлагаем
  • С выгодой для Вас
  • Сертификаты
Интернет-магазин
Спец. предложения
Корпоративный отдел
  • Коммерческие предложения
  • Структура отдела
  • Контакты
Сервисный центр
  • Услуги сервисного центра
  • Контакты
  • Книга отзывов
Книга отзывов
    Журнал LIFE
    Компания
    • Наша команда
    • Мы предлагаем
    • С выгодой для Вас
    • Сертификаты
    Интернет-магазин
    Спец. предложения
    Корпоративный отдел
    • Коммерческие предложения
    • Структура отдела
    • Контакты
    Сервисный центр
    • Услуги сервисного центра
    • Контакты
    • Книга отзывов
    Книга отзывов
      Группа компаний
      • Журнал LIFE
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • Наша команда
        • Мы предлагаем
        • С выгодой для Вас
        • Сертификаты
      • Интернет-магазин
      • Спец. предложения
      • Корпоративный отдел
        • Назад
        • Корпоративный отдел
        • Коммерческие предложения
        • Структура отдела
        • Контакты
      • Сервисный центр
        • Назад
        • Сервисный центр
        • Услуги сервисного центра
        • Контакты
        • Книга отзывов
      • Книга отзывов
      • +7 (3952) 39-58-39
      • +7 (3953) 37-19-91
      • 8 800 234 32 601
      • Instagram
      • Одноклассники

      Самогонный аппарат для дома

      • Главная
      • Журнал LIFE
      • Самогонный аппарат для дома
      4 Июля 2018 7:47
      // Домашний мастер

      Вы любите принимать гостей, устраивать шумные и веселые застолья? Тогда наверняка согласитесь, что выбор хороших алкогольных напитков - вопрос чрезвычайно важный.

      Гарантировать безопасность и позитивный исход вечера можно только, если выбирать качественный алкоголь. А он, как правило, стоит немалых денег.

      Если вы сторонник делать что-то своими руками, то для такой ситуации есть соломоново решение – производить чистый как слеза самогон самостоятельно. Тем более, что сегодня можно найти все необходимое в свободном доступе. Ведь готовить алкоголь для себя – дело законное.

      Мы не будем расписывать весь процесс приготовления самогона, здесь много нюансов. Но готовы поделиться основными этапами этого искусства и остановимся, пожалуй, на самой важной детали – самогонном аппарате. Ведь от него во многом зависит чистота и безопасность производимого напитка.

      Самогонный аппарат

      Основные этапы в самогоноварении

      Итак, основные этапы производства домашнего спирта: мы придерживаемся мнения, что необходима дробная перегонка, которая позволяет добиться максимальной очистки.

      1. Получение браги из органического сырья.
      2. Первичная перегонка браги в спирт-сырец.
      3. Отделение от сырца «легких» веществ (голов).
      4. Отделение собственно питьевого самогона (тела).
      5. Повторное использование остатка (хвостов) для перегонки.

      Вся суть перегонки заключается в испарении исходной смеси на различных температурах и постепенного отбора из паров компонентов с помощью конденсации. Исключение - перегонка браги в спирт-сырец.

      Задача данного этапа – оставить основную часть воды и твердых примесей (барды) в отходах, то есть забрать максимальное количество легких фракций, в том числе этилового спирта, так сказать скопом. Такая подготовка важна, т.к. позволяет избавить конечный продукт от посторонних привкусов и сделать его максимально прозрачным. Кроме того, первичная перегонка подгоняет крепость сырца под оптимальные 38-40 градусов, а это уже заявка на точный технологический процесс.

      Уже из спирта-сырца за один прогон снимаются ядовитые и легкоиспаряющиеся вещества: альдегид, эфиры, метиловый спирт. При повышении температуры отделяется желанный этиловый спирт. В хвостах остается небольшое количество этилового и других спиртов, сивушных масел, большое количество воды. Именно из-за остатка этанола хвосты часто используют в последующих перегонках.

      Ректификация у вас дома

      Весь описанный выше процесс не что иное, как ректификация. Слово очень знакомое нефтехимикам и очень нужное нам. Чтобы получить действительно качественный продукт, мы как настоящие инженеры должны все точно настроить и провести ректификацию по-взрослому. А для этого стоит воспользоваться современным самогонным аппаратом.

      «Современность» аппарата определяет наличие некоторых важных узлов.

      Колонна. В отличие от прямоточного аппарата дольше задерживает исходное сырье в процессе и повышает качество выгонки продукта. В колонну можно установить специальную сетку-насадку Панченкова. Сетка увеличивает площадь охлаждения пара и лучше схватывает сивушные масла, эфиры и прочие вредные вещества. Медная сетка при возгонке злакового спирта-сырца еще и устраняет соединения серы.

      Колонна с сеткой Панченко

      Дефлегматор или сухопарник. Дефлегматор – это атрибут самогонного аппарата с колонной и имеет собственный контур охлаждения. Он повышает КПД аппарата, заблаговременно охлаждает восходящие пары – при этом этиловый двигается дальше на конденсацию в холодильник, а тяжелые вещества оседают во флегму.

      Флегма стекает обратно по колонне, но снова нагревается поднимающимся газом. Из флегмы снова вырывается этиловый спирт. Такой обмен непрерывно происходит при определенном температурном режиме. Повышение температуры в колонне означает, что этанол максимально выработан и в дело вступили «хвосты».

      Дефлегматор и термометр

      Самогонный аппарат может комплектоваться ароматизатором. В который закладываются дополнительные продукты, придающие алкоголю аромат

      Сухопарник, как правило, элемент аппарата без колонны. Он так же, как и дефлегматор, охлаждает пары. Но флегма после сухопарника не вступает в повторный процесс, а собирается в нём или в отдельной емкости. Этот узел может использоваться одновременно как ароматизатор.

      Измерители – термометры и ареометры. Именно по температуре наиболее точно можно определить, какая составляющая отделяется. Ареометр замерит крепость получаемого продукта.

      Оставьте в прошлом поджигание бумажки, смоченной в продукте, пробу на вкус и запах.

      Холодильник затрагивать не будем, т.к. без него невозможен сбор продукта, и он есть у любого аппарата.

      Вкратце, что предполагает современный самогонный аппарат:

      1. Качественное исполнение из нержавеющей стали толщиной от 1,5 мм и выше
      2. Ровные и почти незаметные сварные швы.
      3. Перегонный куб, который можно нагревать газовой, электрической, индукционной плитой.
      4. Наличие дефлегматора или возможность подключения сухопарника, ароматизатора.
      5. Термометры для куба и для колонны (если она есть), ареометр.
      6. Наличие крышки и гидрозатвора, которые превращают куб в емкость для брожения.

      Перегонный куб

      Желаем вам качественного продукта!

      А вот и пример самогонного  аппарата, который поможет получить крепкий и чистый этиловый спирт.


      • Комментарии
      • Facebook
      Загрузка комментариев...

      Назад к списку Следующая статья
      Категории
      • Жизнь компании29
      • Домашний мастер10
      • Идеи для сада и огорода16
      • Техника активного отдыха10
      • Техника для профессионалов8
      • Техника для частного дома26
      Это интересно
      • Поршневые компрессоры Ремеза
        Поршневые компрессоры Ремеза
        18 Октября 2019
      • Почему бесщеточные электродвигатели набирают популярность?
        Почему бесщеточные электродвигатели набирают популярность?
        11 Октября 2019
      • Тест-драйв ручного фрезера Bosch 1400ACE
        Тест-драйв ручного фрезера Bosch 1400ACE
        20 Февраля 2019
      • Почему автолюбители и СТО выбирают инструмент JTС?
        Почему автолюбители и СТО выбирают инструмент JTС?
        11 Февраля 2019
      • Когда пригодится электрическая отвертка?
        Когда пригодится электрическая отвертка?
        4 Февраля 2019
      • Новогодние подарки - на любой кошелек
        Новогодние подарки - на любой кошелек
        14 Декабря 2018
      • Сварог - российский бренд сварочного оборудования
        Сварог - российский бренд сварочного оборудования
        19 Ноября 2018
      • Как добиться аккуратного спила электролобзиком?
        Как добиться аккуратного спила электролобзиком?
        22 Октября 2018
      • Устройства для приготовления консервов и копченостей
        Устройства для приготовления консервов и копченостей
        11 Июля 2018
      Облако тегов
      stihl бензопила
      Нам 27
      Техническая поддержка
      Подпишитесь на рассылку журнала:
      Подписаться
      Компания
      Наша команда
      Мы предлагаем
      С выгодой для Вас
      Сертификаты
      Магазины Иркутск
      Интернет-магазин
      Корпоративный отдел
      Журнал LIFE
      Оставайтесь на связи
      Наши контакты

      +7 (3952) 48-60-00
      Иркутск

      8 800 234 32 60
      бесплатная техническая поддержка
      zakaz@savagroup.ru
      © 2021 Все права защищены.